Descrizione

Indicazioni: si ricava dalla spremitura a freddo dei frutti del nocciolo, procedimento che permette di mantenere integre le caratteristiche del prodotto di partenza. Ricco di acidi insaturi, è ottimo sia per il benessere della pelle che per l’alimentazione. Infatti la ricchezza in acidi grassi polinsaturi lo rende molto utile in caso di ipercolesterolemie.

L’olio di nocciola è un olio vegetale, leggero e gradevolmente aromatico, dal colore giallo-ambrato, utilizzato sia a scopi alimentari, per le potenti proprietà antiossidanti e remineralizzanti, che in cosmesi naturale, per l’azione purificante che svolge sulla pelle grassa.

Uso: caratterizzato da un sapore delicato può essere usato sia come condimento nell’alimentazione quotidiana di bambini e anziani e nelle convalescenze, sia come prodotto naturale per la pulizia del viso, come fosse un latte detergente.